Restoran Konsept Tasarımı

RESTORAN KONSEPTI NEDIR ?

Bir restoran konsepti , restorani tanimlayan genel fikir veya temadir . Konseptler menünüzün tasarimini, servis stilini, yemek salonunun dekorunu ve tabii ki yemek stilini içerir.

Birçok restoran, bir sefin kisisel deneyimlerine veya ilgi alanlarina göre tasarlanir .

RESTORAN KONSEPTI NASIL TASARLANMALI

Kültürel Miras , yerel malzemeler, gelenekler veya aile, restoran konseptleri için ortak ilham kaynaklaridir. Ancak kavramlar , bir sefin seyahat deneyimi, egitimi veya belirli bir sanat, bilim veya kültür alanina olan ilgisiyle ve arastirmalariylada tanimlanabilir.

Çünkü yemek , TARIH , KÜLTÜR VE SANAT IÇERIR , sonuçta tüm bunlarin bir karisimidir. Bir konseptin ögelerini, seçimlerinize rehberlik edecek bazi adimlari ve hatta bazi restoran konsept örneklerini kesfetmek için okumaya devam edin.

• Yeni bir restorani nasil açabilirsiniz ?

• Restoran Konsepti Nasil Seçilir ?

• Restoran Konseptlerinin Ögeleri nelerdir ?

• Restoran Adi neden önemlidir ve nasil belirlenmelidir ?

• Restoran konseptini nasil hazirlarsiniz ?

Servis Tarzlari nasil olmalidir ?

Hizmet tarzlari ilgisiz görünse de, sundugunuz hizmet türü, müsterinin genel deneyimini etkilemesi bakimindan dogrudan restoran konseptinizle ilgilidir.

Iste tüm sorularin cevabi bir çok teknik bilgilerle , uzmanlik ve vizyon ile verilebilir .

Basarili bir restoran isletmecisi olmak için ne gerekir?

Bugün Gastronomi yiyecek içecek sektöründe pek çok restoran ve sürekli yenileri ortaya çiktigi için kendinize sunu sormalisiniz:

Restoranimi nasil öne çikarabilirim? Insanlari heyecanlandirmak için ne yapabilirim? Her sey harika fikirlerle geri dönüyor.

Yaraticiliginizdan yararlandiginizda - ve degerlerinize ve vizyonunuza sadik kaldiginizda - konuklarin dikkatini çekebilir ve daha fazlasi için geri gelmelerini saglayabilirsiniz.

Tüm bu konularda çözüm önerileri için bize ulasabilirsiniz .

Ser Tabbah Gastronomi danışmanlığı Menü mühendisliği Restorant menüsü Marka yönetimi Anadolu Mutfağı Osmanlı Mutfağı